Ancaiz es un hijo de Alicante que siempre ha dibujado y pintado desde los 5 años de edad ya los 10 años ganó en concurso de dibujo y pintura un premio. Después de eso siempre ha pintado láminas originales de paisajes y salir a vender a puerta fría sus láminas con carpeta en mano. En 1998 ganó un concurso de propuestas para exposiciones y después ganó muchos más concursos de propuestas para exposiciones y ya tiene más de 40 exposiciones de pintura y artes originales hechas, más de la mitad individuales.